PREMIO “EXCELENCIA” A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL 2022

PREMIO “EXCELENCIA” A LA TRAYECTORIA PROFESIONAL 2022

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_animated_title heading_tag=”h2″ style=”color-strip-reveal” color=”Accent-Color” text=”GALARDÓN DE EXCELENCIA A LA TRAYECTORIA… GRACIAS!”][vc_column_text]El Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat organizó el pasado 13 de noviembre, la 18ª edición de las “Trobades Gastronòmiques” de Castelldefels y Baix Llobregat.

Las Trobades contaron, como cada año, con la presencia de un chef de reconocido prestigio. En esta ocasión se trató de Xabier Gutiérrez, que fue el encargado de impartir una conferencia al público asistente al acto. Gutiérrez ha sido chef del conocido restaurante Arzak en San Sebastian con tres estrellas Michelin.

Después de la maravillosa cena, fueron desvelados los ganadores de los Premios. La entrega de los galardones las llevaron a cabo: el cocinero y escritor, Xabier Gutiérrez, el presidente del Gremio, Manuel Angel Ortiz, la alcaldesa, Maria Miranda y Eva López, regidora de Turismo de Castelldefels.

Se hizo entrega de diferentes premios, como a la mejor tapa de la Ruta 2022, a la Cocinera del año 2022 de Castelldefels, al servicio de sala año 2022 de Castelldefels y 3 Premios “Excelencia” por su trayectoria profesional 2022, donde uno de ellos fue para Salvatore Faraco – Restaurant Spriz. 

El premio fue recogido por su esposa, Silvia y por su hijo, Cristian.

Desde Spriz queremos agradecer al Gremio de Hostelería de Castelldefels el premio concedido, al mismo tiempo que deseamos nuestra más sincera enhorabuena a los galardonados en las Trobades Gastronòmiques de Castelldefels y Baix Llobregat.

Entre entidades, jurados y la gran familia de la restauración, creamos ilusiones, futuro y calidad para nuestra ciudad. ¡Felicidades![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”5911″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”Fade In” animation_easing=”default” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”center” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”5630″ image_size=”full” animation_type=”entrance” animation=”Fade In” animation_easing=”default” animation_movement_type=”transform_y” hover_animation=”none” alignment=”” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][/vc_column][/vc_row]

PREMIO DE LOS VIAJEROS DE TRIPADVISOR

PREMIO DE LOS VIAJEROS DE TRIPADVISOR

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”5511″ animation=”Fade In” hover_animation=”none” alignment=”” img_link_large=”yes” border_radius=”none” box_shadow=”small_depth” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Bueno, realmente, no hay mucho que explicar. Los sres. de TripAdvisor nos comunicaron hace unas semanas que éramos ganadores de un premio Travellers’ Choice, de entre las opiniones de los viajeros, estando Spriz entre el 10% de los mejores restaurantes del mundo – según nos dicen ellos. Ahora nos lo han enviado en formato digital, para enmarcar o para promocionar.

Dicho esto y, como en otras ocasiones, siempre es una magnífica noticia que una entidad nos premie, sea del calibre que sea, ya que se trata de un reconocimiento a nuestra labor, a la de todo el equipo de Spriz. De todos modos y como también decimos de forma habitual, lo más importante son nuestros clientes, los comensales familiares, los de las despedidas, comidas de empresa, los gourmets, los turistas, los amantes de las delicatessen y los que vienen para estar relajados o los que vienen a rematar un negocio. A todos vosotros os debemos el premio de seguir al frente y, por supuesto, hacer que podamos recibir premios grandes o pequeños.

Gracias a todos, gracias a ti.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Reconocimiento a Spriz de Restaurant Gurú

Reconocimiento a Spriz de Restaurant Gurú

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”padding-3-percent” column_padding_position=”all” background_color=”#ffffff” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”10px” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]

¡Nos complace informarle de que Spriz se ha convertido en el mejor establecimiento de Casteldefels según los comentarios de sus clientes en Restaurant Guru!

[/vc_column_text][divider line_type=”No Line” custom_height=”40″][vc_column_text]¡Guauuuuu, qué bien! Así comenzaba el email con el que los profesionales de Restaurant Gurú nos daban la noticia. Desde luego, siempre es una alegría el recococimiento a tu esfuerzo, tanto de una entidad como ellos, como de cada uno de los comensales que pasan por Spriz y nos dan su opinión en las diferentes redes sociales. Lo de ser el mejor o no, es subjetivo, personal y cuestión de paladares, gustos y muchísimo más … con estar bien valorados por nuestros clientes, nos sentimos más que felices.

Aprovechamos esta alegría para darte las gracias por la parte que te toca. Si estás leyendo esto, debes ser un “amigo de Spriz” y queremos darte las gracias por estar ahí, a veces detrás de una mesa para comer, otras detrás de un móvil para comentar y otras, apoyándonos en las redes sociales. A Restaurant Gurú, nuestro sincero agradecimiento por esta valoración. Seguiremos mejorando, prometido![/vc_column_text][divider line_type=”No Line” custom_height=”40″][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”middle” column_margin=”default” top_padding=”10″ bottom_padding=”20″ text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”5238″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”5239″ alignment=”center” animation=”Fade In” img_link_target=”_blank” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%” img_link=”https://es.restaurantguru.com/Spriz-Castelldefels”][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”5240″ alignment=”center” animation=”Fade In” img_link_target=”_blank” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%” img_link=”https://es.restaurantguru.com/Spriz-Castelldefels”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”padding-3-percent” column_padding_position=”all” background_color=”#ffffff” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” top_margin=”25″ bottom_margin=”40″ width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_row_inner content_placement=”middle” column_margin=”default” text_align=”left”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”5203″ alignment=”” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][vc_column_text]Grupo SPRIZ – La vera cucina italiana

Spriz Ristorante
Baci di Mare
Spriz Express Castelldefels
Spriz Express Viladecans[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”4965″ alignment=”” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]

SPRIZ. PREMIO TENEDOR DE ORO

SPRIZ. PREMIO TENEDOR DE ORO

EL GREMIO DE HOSTELERÍA PREMIA A LOS MEJORES ESTABLECIMIENTOS DEL AÑO EN LAS “XI TROBADES GASTRONÒMIQUES”

La tradicional cita culinaria coincidió este año con la cena anual de clausura de las actividades del Gremio y contó con la conferencia de la chef Ada Parellada

Volvieron a Castelldefels, como es habitual por estas fechas, los Encuentros Gastronómicas del Baix Llobregat. La tradicional cita culinaria, organizada por el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Barcelona, llegaba el pasado 16 de noviembre en la undécima edición el Hotel Rey Don Jaime. Este año, el evento integraba además la cena anual de clausura de las actividades del Gremio. El acto contó con la colaboración del Ayuntamiento de Castelldefels, la Escuela de Hostelería de Castelldefels, la Agencia de Salud Pública de Cataluña, la Cofradía Gastronómica Mes Onze, y la coordinación de la revista local La Voz de Castelldefels.

La chef invitada para la conferencia de este año fue la polifacética Ada Parellada, del Restaurante Semproniana de Barcelona. Su trayectoria profesional está consolidada después de muchos años delante de los fogones. Ha escrito más de 20 libros y ha colaborado en televisión y en el Departamento de Salud Pública de la Generalidad. Su familia lleva más de dos siglos en la hostelería: su bisabuelo cocinó para el rey Alfonso XII; su abuelo transformó el mítico Restaurante 7 Portes de Barcelona y su padre dirigió la Fonda Europa de Granollers.

El acto, presentado por la cantante y actriz de Castelldefels Arantxa Jiménez, integró también un reconocimiento a la pintora Nuria Parra por la donación del cuadro de la Muestra de Cocina 2014.

Durante la velada se entregaron los numerosos galardones y reconocimientos con los que el Gremio y la revista La Voz reconocen los mejores establecimientos, cocineros y propuestas gastronómicas del año.

El ganador del Tenedor de Oro 2014 Premio La Voz, en la categoría de Mejor Restaurante 2014 fue otorgado a Restaurant Spriz.

Muchas gracias a todos los amigos, clientes y simpatizantes que nos cargan de energía para conseguir mejorar cada día.

Fuente: La Voz de Castelldefels
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